NOTRE HISTOIRE

La cuisine au Riz Djondjon est une véritable mixité de saveurs afro-caribéennes. C’est en plein cœur de Paris que vos papilles voyageront pour découvrir des nouvelles saveurs épicées. Pas besoin de prendre l’avion pour déguster des délicieux plats mijotés.

Riz Djondjon s’en occupe en passant par Port-au-Prince avec son griot et son pikliz servi avec son fameux riz djondjon, et ses bananes pesées. Un petit tour à Dakar pour un bon Thieb bou Yap. A Bamako pour le Mafé mama Fatou, ou encore à Yaoundé pour un ndole aux crevettes et son poulet DG. Une petite pause aux Antilles pour un panaché de bokits, acras, pâtes servir sur un lit de salade. Ou pourquoi pas une grillade de viande ? Un poulet ou un poisson bien assaisonné, »

Un moment magnifique ! Découvert par hasard pendant une soirée de week end. J’y suis rentré pour re-découvrir les goûts de Haïti. Ma commande : banane pesée avec une dorade grillée et du riz djondjon.
Le serveur nous prend en charge très rapidement et 15 minutes plus tard nous étions déjà servi. A la première bouchée mon temps c’est arrêté… les plats étaient très bons ! Bravo au cuisinier pour les saveurs. Bravo à l’équipe pour le service et les prix contenus.

Dérick

Ce restaurant est au cœur de Paris dans le 2ème arrondissement… nous nous sommes régalés mes amies et moi. La patronne est très sympa elle a pris le temps de discuter avec nous. La nourriture rien à dire pour des spécialités afro-caribéennes. Un décor agréable, le cadre est chaleureux et parfois ils sont des animations culturelles genre concert, stand up, cours de kizomba, zouk et compas dans leur sous-sol le week-end. Je recommande la Dorade, riz thieb 😻😋😋 et la Gonaïves avec le rhum.

Collectif Mise au Point

Excellente découverte ! Les plats étaient très bons, copieux. Le cadre est très joliment décoré et le service chaleureux. J’y reviendrai

Prune-Lisa O.

Le nom de cette nouvelle enseigne plante le décor : c’est celui d’une spécialité haïtienne, mélangeant riz, haricots ou pois et surtout jus noir extrait d’un champignon, le djon djon, qui offre sa couleur et sa saveur particulière au plat. Car c’est d’Haïti dont est originaire Marie. Après plusieurs expériences en hôtellerie, elle a eu envie de faire découvrir les plats africains et caribéens sous un nouveau jour. Installée à l’étage de ce restaurant dont la devanture ne laisse absolument pas deviner la taille, je patiente avec quelques pastels sénégalais au thon, avant que n’arrive une généreuse assiette de poulet yassa : tendre et bien mariné au citron, grillé avec un léger goût de fumée et servi sur du riz cassé, il est parfait. Le mafé de bœuf n’a rien à lui envier. Et le fameux riz djon djon ? D’un brun presque noir et de saveur umami difficile à décrire, il est, à lui seul, tout un voyage.

Estérelle Payany / Télérama